SKU:FR-RD-002 ISBN:FR-RD-002

Vignoble de Jape-Loup ヴィニョーブル・ドゥ・ジェイプルー

定価 ¥3,960
商品情報


商品名(原語) : Coeur de Looooo '23

  • レッド
  • フランス
  • コート・デュ・ローヌ南部


品種:サンソー100%(2010年植樹)

土壌:砂質、ローム、石灰岩

その他:・収量:20~25hl/ha ・区画面積:1ha ・全房使用率:0%(100%除梗)

愛着のある2023年ヴィンテージに対して名付けられたサンソー100%の「食事を通して楽しんでほしい!」という意味合いも込められた赤ワイン。

抜栓直後はリンゴとぶどうの美味しいジュース感!!
とっても食中向きです☆
更に10日後飲んでみると、旨味爆発!!そして大人な出立!!
おうちでもグラスワインにもぴったりです!!

ステンレスタンクで22℃に温度管理し発酵。
発酵期間は15日間。
熟成はステンレスタンクで約9か月落ち着かせてから瓶詰め。