{"product_id":"stephan-elziere","title":"Stephan Elziere ステファン・エルジエール","description":"\u003cp\u003eフレッシュでありながら深みのある赤ワイン。\u003cbr\u003e赤果実のきれいなアロマ。樹齢年数からくる懐の深さが感じられる。重心があり、余韻長く健全なブドウの味わいに心打たれます。\u003cbr\u003e除梗100%のぶどうをファイバーグラスタンクで1か月半のマセラシオン。フレンチオークで24か月熟成。SO2無添加。\u003cbr\u003eステファンは一大ぶどう産地ガール県出身。ボルドーの農業大学を卒業後、木材関係の仕事を8年間していた。同級生がワイン造りをしていた影響もあり、「より自然と共に仕事がしたい」という意思で2002年にぶどう畑を購入。2004年に自身のぶどうで初めてワインをリリース。奥さんのリリアは畑のあるカンタルの出身。この土地に惚れ込むきっかけになりました。他の蔵元と深い交流は無く、サロンにも出品しない。だけど！熱烈なファンがいつもワインを買いに来る。それが全て。”カーヴェリ、畑でワインを造る”という哲学の元、テロワールの表現、土壌の微生物の働きを尊重した畑仕事を続けられています。\u003c\/p\u003e","brand":"Real Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42681369722928,"sku":"FR-RD-001","price":7260.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/4541\/9312\/files\/FR-RD-001.png?v=1767269590","url":"https:\/\/naturalwine-store.jp\/products\/stephan-elziere","provider":"Real Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}