{"product_id":"les-vins-vrais-レ-ヴァン-ブレ","title":"Les Vins Vrais レ・ヴァン・ブレ","description":"\u003cp\u003e口に含むとピチピチと心地良いガス。\u003cbr\u003eオレンジなどの柑橘やパイナップルなどのトロピカルなアロマ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eソーヴィニヨン由来のハーブのアロマが調和し、フレッシュで心地よい後味を感じます。柑橘を使ったサラダやキャロットラペなどのヴィネガーを使った料理、白身魚を使った前菜などとの相性抜群。\u003cbr\u003e抜栓後は2日以内に飲みきって下さいね！というよりスイスイ飲めちゃうので残りませんけれど♡\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e2022年も2023年も、8月2週目に収穫。\u003cbr\u003eソーヴィニヨンブランはダイレクト・プレスののち、アンフォラで13か月熟成したが、2022年のミレジムに良くある通り、発酵が終わらなかったため、2023年とアッサンブラージュするアイディアが生まれました。ヴィオニエとミュスカもダイレクト・プレスののち10%をソーヴィニヨンブランとアッサンブラージュし、10日発酵ののち残糖あるうちに瓶詰め。6か月の瓶熟成ののち、3月末にデゴルジュマン。\u003c\/p\u003e","brand":"Real Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42684507193392,"sku":"FR-SP-002","price":6380.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/4541\/9312\/files\/FR-SP-002.png?v=1767357538","url":"https:\/\/naturalwine-store.jp\/products\/les-vins-vrais-%e3%83%ac-%e3%83%b4%e3%82%a1%e3%83%b3-%e3%83%96%e3%83%ac","provider":"Real Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}