SKU:FR-RD-003
ISBN:FR-RD-003
Domaine Philippe Livera ドメーヌ・フィリップ・リヴェラ
Title
定価
¥46,200
商品情報
商品名(原語) : Chapelle-Chambertin '17
- レッド
- フランス
- ブルゴーニュ
品種:
土壌:石灰粘土質
その他:
1920年代にジュヴレイ・シャンベルタン村に設立された100年の歴史を持つドメーヌ。
自社畑は8.5ha。
設立当初は"ルイ・ジャド"や"ブジャール・ペール"などにブドウを提供していましたが、1976年に就任した3代目当主フィリップ・リベラ氏が、自身の名をドメーヌ名に冠し、元詰めをスタートさせて現在の基盤を築きました。
2007年からは彼の息子である4代目ダミアン・リヴェラ氏が受け継いでいますが、彼は彼の親戚や隣人たちである「デュガ」「ポンソ」「ドゥニ・モルテ」などと親密に交流を持ちながら栽培と醸造を学び、彼らから大いにインスピレーションを受け、今ではコート・ド・ニュイにおけるトップ・ヤング・ワインメーカーの一人と称されるように!!
畑の管理はリュート・レゾネ。
除草剤・殺虫剤・防腐剤不使用。
ACブルゴーニュからグラン・クリュまで区別することなく同じように手をかけてブドウを育てています。
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