愛媛県松山市・道後商店街にある、自然派ワインを扱う「麻とき」

味わいだけでなく、ワインが出来上がるまでの背景にも物語があり、畑の環境、醸造の選択、その年の気候。

一本のワインが生まれるまでの過程や生産者の方の考えや想いが自然に伝わることを大切に。

日常の食卓を想定したペアリングの提案も行っています。

特別な料理でなくても、いつもの一皿が少し印象に残る組み合わせを。

「選びやすく、納得して手に取れる」

そんな一本との出会いをお手伝いしています。